la partecipazione al progetto "dal SEME al PANE",

con l'intento di far loro sperimentare,

seguendo la stagionalita' di Madre Terra, 

l'intera filiera dell'alimento principe, sopratutto

delle mense rurali di una volta:il PANE.

Il percorso prevede in ottobre,

la concimazione, l'aratura, l'erpicatura e la semina 

di un appezzamento idoneo di terreno ubicato in via Trieste,

vicino all'asilo nido, questo consentira' ai bambini,

mentre vanno in palestra di seguire l'evoluzione.

A giugno è prevista la mietitura e la battitura del cereale

seminato (frumento o segale).

Il raccolto sara' portato al mulino per la macinatura

e, successivamente, la farina ottenuta verra' trasformata in PANE.

E' previsto per gli alunni anche un corso di panificazione.

Proprio per questo motivo, la Pro Loco di Monvalle 

si pone l'obbiettivo di rendere funzionante 

il vecchio forno a legna sito nella corte delle 

"case nuove" dove cè la nostra sede 

e il centro sociale Lago Azzurro.